Eccovi la nostra proposta per il vostro Cenone di Capodanno 2021
Salmone Rosso Scozia con Cracker al Burro Aromatico
Bresaola con Casera e Pere Decana
*****Crespelle di Zucca con Finferli e Scemut
Risotto alla Menta e Arancia
Consommé della Casa*****Sorbetto ai Mirtilli Rossi*****Bocconcini di Capriolo con Mele e Pistacchi
Fettine di Faraona con Bacche Rosa
Verdure alla Curcuma
*****Semifreddo alle Nocciole con Miele al Rododendro
Coppa Cartizze Valdobbiadene
Caffé
*****Traminer Aromatico – – Inferno “Nino Negri” Euro 60,00 Vini Inclusi
BUON APPETITO E BUON 2022!
